Uma oportunidade na área industrial está sendo oferecida pela Especifique Ind e Com, uma indústria de sorvetes que busca um Operador de Preparação de Calda para atuar diretamente na produção de seus produtos. O cargo oferece salário entre R$ 2.100 e R$ 2.400 mensais, além de benefícios como cesta básica, vale-transporte e adicionais como 13º salário, férias remuneradas e hora extra.
Atividades e Responsabilidades
O profissional será responsável pela preparação das caldas base utilizadas na produção de sorvetes, garantindo qualidade e segurança alimentar. Entre as atividades estão a pesagem e dosagem de ingredientes como laticínios, açúcares e estabilizantes, além da operação de equipamentos de mistura e aquecimento.
A rotina inclui ainda a filtragem e pasteurização das caldas, registro de controles de qualidade e higienização de equipamentos e áreas de trabalho.
Outro ponto relevante é a necessidade de monitorar e relatar eventuais falhas nos equipamentos, além de garantir que todas as práticas de segurança do trabalho e fabricação sejam cumpridas.
Perfil do Candidato
Para concorrer à vaga, é necessário possuir Ensino Médio completo e experiência mínima de seis meses em produção industrial, preferencialmente no setor alimentício ou de bebidas. Conhecimentos em boas práticas de fabricação, operação de equipamentos industriais e leitura de fichas técnicas são exigidos.
Diferenciais incluem vivência em indústrias de sorvetes ou derivados de laticínios, além de cursos complementares em manipulação de alimentos e operação de máquinas industriais. Competências como organização, proatividade, trabalho em equipe e resiliência também são valorizadas.
Condições de Trabalho
A jornada é de 8 horas diárias, com turnos diurno, vespertino ou noturno, dependendo da escala. O trabalho pode ser realizado em dias úteis, feriados e finais de semana, de acordo com a necessidade da produção. A contratação é efetiva, no regime CLT.
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